UNE CUISINE DE SAISONS, Des produits locaux
LA tradition Du goût
Découvrez nos cartes SUCCOMBEZ A LA TENTATION D'UNE EXPERIENCE CULINAIRE DÉDIÉE AUX AMOUREUX de la viande et des instants partages
C’est dans une ambiance conviviale que les Garçons Bouchers proposent une carte à la forte empreinte locale qui met à l’honneur des classiques de « feu Nos Mères Lyonnaises », tout en favorisant les produits de saison… Il y en a pour tous les goûts! Pour nos amis végétariens ou végans le chef vous préparera sur demande de généreuses assiettes composées de légumes frais ou rôtis, de noix et de légumineuses, le tout assaisonné d’épices du monde.
« La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases ». Monsieur Paul Bocuse
QUELQUES Exemples de nos plats signature
