Susumaniello IGP Puglia Nero d'Avola Le résultat est un vin

Le résultat est un vin très concentré à la robe profonde

avec des arômes de cerise et de fruits rouges au nez

ainsi que le perlage de petites bulles assez nombreuses

issu d'une toute petite parcelle de la Valtellina

Les tanins et le fruit sont bien amalgamés

Susumaniello IGP Puglia Nero d'Avola Le résultat est un vinIssu d'un cpage indigne et presque "oubli" de la viticulture pugliese Un vritable vin "hors sentiers battus", la robe rubis profond et aux reflets violacs. Les armes sont solaires, pics et gnreux. Le palais est structur, avec un magnifique retour sur le fruit : grenade, cerise et cassis. Les tanins sont souples, intgrs et gras, laissant place toute la matire emblmatique de la rgion.