Vino Blanco - Belondrade Quinta Apolonia- 1500 ml Vino Rosado Espumoso En nariz presenta una poderosa

En nariz presenta una poderosa nota aromática de salida

El vino se somete a una crianza de 11 meses

se fermenta a temperatura controlada y con una maceración breve para evitar astringencia

Se produce a partir de agua naturalmente blanda proveniente de la fuente Alt-na-Frith y cebada escocesa cuidadosamente seleccionada

acidez alta y cuerpo medio

Vino Blanco - Belondrade Quinta Apolonia- 1500 ml Vino Rosado Espumoso En nariz presenta una poderosaPas Regin D. O ESPAA, CASTILLA Y LEN Historia El sueo de Didier Belondrade no era otro que el de elaborar un Vino Blanco con maysculas en Espaa. El proyecto, fue apostar por el terroir de la meseta castellana y la variedad autctona del verdejo. Un chteau bordels en Espaa esto es lo que es BELONDRADE. Viedos propios, fermentaciones espontneas con levaduras autctonas y la practica de la viticultura sostenible son la identidad de la bodega. Elaboracin