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Description
rose appassite in abbondanza e sapori infiniti che continuano all’infinito
maturato in botte grande per 36 mesi
La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica
Mica briciole
Merlot al 20% e Sangiovese al 15%
IGT Toscana " Rosso Cinque " 2020 | Le Boncie rose appassite in abbondanza eIl 5 il fratellino di Le Trame di Podere Le Boncie. In origine questo vino veniva venduto solo in cantina ed era essenzialmente creato dai frutti delle viti pi giovani. Di recente Giovanna Morganti ha acquisito laccesso a un vigneto a 3 chilometri dalla strada dalla sua casa di San Felice, una frazione di Castelnuovo Berardenga ma appena fuori dalla zona del Chianti Classico. Questo nuovo vigneto di 1,3 ettari ha terreni calcarei molto rocciosi
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