cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W4647-nuovomondobianco Nussbaumer è uno dei più

Nussbaumer è uno dei più antichi masi della zona di Termeno e testimonia l'esistenza della vite da circa 700 anni

si sposa particolarmente bene con al cioccolato e alle mandorle

In bocca appare fine ed elegante

al naso accenna profumi delicati ma cesellati di fiori di glicine

Una scena davvero surreale

cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W4647-nuovomondobianco Nussbaumer è uno dei piùPaglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate