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Libro Esto no es Normal Contenido:1 unidad triptófanoSabes de dnde viene la carne que consumes? Es posible una ganadera sostenible? Conoces a las personas que producen tus alimentos? Por qu no tenemos gallinas en casa? A Joel Salatin, granjero de vocacin, inventor por necesidad y entregado polemista, no le cuesta nada responder a estas preguntas de una manera brillante y amena, con las soluciones que ha encontrado en Polyface, una de las primeras granjas del mundo en demostrar que la produccin ganadera