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paleta y sobrasada)
Las notas finales tienden a ser cremosas desde la nata y las levaduras a las avellanas y tostados
En boca es bastante denso
alimentados con leche materna
El cordero ecológico entero procede de ternascos criados con manejo tradicional y alimentados exclusivamente con alimentos naturales y ecológicos
Carrilleras de ternera ecológica - 500g pack paleta y sobrasada)Las carrilleras de ternera ecolgica proceden de la parte ms carnosa de la quijada del animal. Destacan por su textura melosa y su capacidad para absorber sabores, lo que las convierte en un corte ideal para guisos tradicionales y recetas a fuego lento. Proceden de ternera ecolgica criada sin hormonas ni antibiticos, con una alimentacin natural basada en hierba, heno, forrajes y cereales. Esto garantiza una carne tierna, jugosa y de calidad superior,
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