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In bocca: ampio ed elegante
con un finale netto e rinfrescante: il compagno ideale per esaltare la dolcezza naturale e la texture del nostro salmone affumicato
A differenza della trota d’acqua dolce
Grasso più contenuto essendo il muscolo principale del pesce e una concentrazione proteica maggiore
dove affumicatura e delicatezza si incontrano per conquistare ogni palato
La Baffa classica, 1.2kg, da affettare Salmone affumicato In bocca: ampio ed eleganteIl protagonista di ogni tavola che incontra. Crea la tua personale esperienza Smokin Brothers: stupisci con la tua arte del taglio oppure sfida gli altri a farlo e ad assaggiare questo salmone affumicato pericolosamente seducente. Unesperienza sensoriale curata nei minimi dettagli, dove affumicatura e delicatezza si incontrano per conquistare ogni palato. Pronto da tagliare. La baffa viene mantenuta sulla sua pelle naturale (circa 140 g), che ne
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