Ribeye di Frisona Peso:450 Gr circa - 1/2 Persone tagliata con osso del costato

tagliata con osso del costato lungo

Ha una fibra molto sottile e risulta in genere molto magro

Si presenta a duplice attitudine con orientamento produttivo 50% latte e 50% carne

La sua carne si caratterizza per essere molto ricca di grasso: 100 grammi di carne di Angus

è nutrito esclusivamente con mais

Ribeye di Frisona Peso:450 Gr circa - 1/2 Persone tagliata con osso del costatoLa Frisona originaria della Frisia, regione a cavallo tra i Paesi Bassi e la Germania. Si presenta a duplice attitudine con orientamento produttivo 50% latte e 50% carne. Questa carne presenta un'ottima marezzatura e una consistenza morbida. La compagna perfetta per le vostre grigliate.