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Da urlo con una lepre in salmì
Dopo anni di esperienza e di studio delle varietà tradizionali nel 1979 Lucio Tasca d'Almerita decide di confrontarsi con i vitigni internazionali
dove si svolge anche il successivo affinamento di 6 mesi sui lieviti
L’assaggio prosegue sulla falsariga dell’olfatto
per almeno 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
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