Grand Crù Classé St. Emilion Grand Crù 1999 | Château Pavie Macquin della Mosella o del Danubio

della Mosella o del Danubio

a base di sciroppo di rose: quello che utilizziamo per il nostro Elisir è preparato nei dintorni di Firenze

Tannini molto morbidi sepolti sullo sfondo

fruttato e tagliente

Rosso fuoco

Grand Crù Classé St. Emilion Grand Crù 1999 | Château Pavie Macquin della Mosella o del DanubioNel 1851 un uomo d' affari intelletuale fu tra i primi ad utilizzare porta innesto americani per salvare i vigneti dalla distruzione della fillossera. Dal 1994 la conduzione affidata Nicolas Thienpont. E' situato sul pi alto pianoro di St. Emilion su terreno calcareo argilloso, roccia calcarea di stelle marine che permette un ottimo drenaggio. Da oltre un ventennio condotta con l' agricoltura biodinamica. Il risultato una bottiglia straordinaria ,