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Description
Vanta le stesse qualità della costata
TIPOLOGIA: SUINO
Questo taglio è caratterizzato dalla presenza di un osso a forma di “T” che separa due parti di carne: il filetto e il controfiletto
se affettato spesso
1 kg ALI DI POLLO SPEZZATE
POLLO INTERO VARIANTE:POLLO GIALLO x 3 KG circa Vanta le stesse qualità dellaversatile e pu essere cotto in vari modi, il pollo intero una pu essere cucinato in molti modi diversi. una scelta popolare per le famiglie perch pu essere utilizzato per preparare molti piatti diversi. IDEALE PER: FORNO ARROSTO TIPOLOGIA: POLLO CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO Pu contenere tracce di glutine.
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