Belondrade Quinta Apolonia 2023 NOVIVINOBE en een zeer lange rijping

en een zeer lange rijping vindt plaats gedurende  vele jaren tot de wijn zijn uitstekende kwaliteit bereikt

stevige maar rijpe tannines

Ferngreen Sauvignon Blanc is een typische Sauvignon uit Marlborough

De druiven ontwikkelden zich klein maar prachtig geconcentreerd

Cabernet Franc

Belondrade Quinta Apolonia 2023 NOVIVINOBE en een zeer lange rijpingBelondrade Quinta Apolonia is een verfijnde, droge witte wijn uit Rueda in Spanje, gemaakt van 100% Verdejo. De stijl is fris maar ook licht romig, met meer diepte dan een standaard Rueda. In het glas is de wijn strogeel met een lichte groenzweem. In de neus komen aromas van citrus, wit steenfruit (perzik, abrikoos) en rijpe appel naar voren, samen met florale tonen, kruidigheid en een subtiele hint van toast en gist die doet denken aan brioche. In de