Gin Isle of Harris Aardappel Vodka Madrecuishe en Tepeztate

Madrecuishe en Tepeztate

waar Xibal Gin is ontstaan

Smaak: Vol en krachtig met lagen van gedroogd fruit

gevolgd door een lichte hint van noten en vanille

Verkrijgbaar via de webshop van Cane & Grain en in de slijterij op de Bilderdijkstraat 87 in Amsterdam

Gin Isle of Harris Aardappel Vodka Madrecuishe en TepeztateGin Isle of Harris is een gin uit de afgelegen Outer Hebrides in Schotland. Deze gin is uniek vanwege het gebruik van lokaal geoogst suikerwier (sugar kelp), dat zorgt voor een zilte toets die het maritieme karakter versterkt. De overige botanicals waaronder jeneverbes, koriander, engelwortel en bittere sinaasappelschil brengen frisheid, diepte en balans. De distillatie gebeurt langzaam en met precisie in kleine batches, wat resulteert in een zachte