Calabria IGT Rosato "Mel" 2021 - Gianni Lonetti Grenache Gris levigati dalla microssigenazione naturale della

levigati dalla microssigenazione naturale della terracotta

Il vino matura per alcuni mesi esclusivamente in acciaio

quasi salino

È un vino sincero e anticipatorio del talento di un produttore che mette la vigna al centro di tutto

coniglio alle erbe o carni alla griglia leggere

Calabria IGT Rosato "Mel" 2021 - Gianni Lonetti Grenache Gris levigati dalla microssigenazione naturale della100% Gaglioppo Rosato 11 mesi in acciaio con sosta sui lieviti Il Calabria Rosato "Mel" 2021 di Gianni Lonetti uninterpretazione dautore che eleva il Gaglioppo, vitigno simbolo della zona di Melissa, a una dimensione di inaspettata complessit. Lontano dai rosati effimeri e solo "estivi", il Mel il frutto di una visione rigorosa: un affinamento di ben 11 mesi in acciaio con una sosta prolungata sui lieviti. Questo lungo contatto conferisce al vino una