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Description
semplice e giovane
sceglie di puntare tutto sulla produzione di eccellenza del territorio coi vini DOP Bolgheri
indirizzandosi
che si combina con una struttura robusta e un’acidità armoniosa
continua la sua evoluzione sostando per 8/10 mesi in barrique
La Bollina Alta Langa Brut Blanc de Blancs Riesling semplice e giovaneL'Alta Langa Brut Blanc de Blancs della cantina piemontese La Bollina un Metodo Classico realizzato con Chardonnay in purezza, nella magnifica zona collinare dellAlto Monferrato. Il clima fresco e i terreni vocati permettono di ottenere ottime uve per realizzare basi spumante di grande qualit. Il lungo affinamento sui lieviti, consente allo Chardonnay di evolvere verso note mature e complesse, che regalano aromi ricchi, intensi e avvolgenti sempre ben
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