Tarte flambée gratinée Eau de vie Le Baeckeoffe est un plat

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie «terrine boulangère»

ce Pinot Gris bénéficie d'un terroir qui capte et emmagasine la chaleur offrant ainsi une belle maturité

de lardons et d’oignons

Il offre de jolies notes d’agrumes et de fruits blancs

Son nez révèle de délicates notes de fruits mûrs — poire

Tarte flambée gratinée Eau de vie Le Baeckeoffe est un platLa tarte flambe, ou Flammekueche, gratine fait partie des grands classiques du patrimoine gastronomique alsacien. Garnie comme la Tarte flambe traditionnelle dun mlange de crme d'Alsace, de lardons et doignons, la recette gratine est releve par du munster. Propose dans tous les restaurants Flammekueches, elle est apprcie des amateurs de tartes flambes grce son ct croustillant, gratin et gourmand.