Swartberg Wingerde - Miracle Bush White 2021 Rosados Merlot 25 %

Merlot 25 %

que se cosechan manualmente en su punto óptimo de madurez

crecen en suelos arenosos y pedregosos que aportan frescura y una marcada mineralidad al vino

Desfangado estático en frío durante dos días

donde el vino se cría durante 13 meses

Swartberg Wingerde - Miracle Bush White 2021 Rosados Merlot 25 %Vino blanco seco elaborado a partir de un coupage de Chenin Blanc (90%) y Palomino (10%) procedentes de los viedos de Piekenierskloof, Sudfrica. Las cepas, cultivadas bajo condiciones de secano entre los 550 y 750 metros sobre el nivel del mar, crecen en suelos arenosos y pedregosos que aportan frescura y una marcada mineralidad al vino. El viedo de Palomino, plantado en 1965, aporta notas salinas y tensin, mientras que el Chenin Blanc, plantado en