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Description
Farro Perlat
)Il suo sapore non è ne troppo dolce
Lenticchia Castelluccio
molto magre e appetitose
Le piante simbionti sono quercia
Prosciutto di Norcia IGP - Trancio 1,9 kg prosciutto di norcia Farro PerlatTrancio di Prosciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP, garantendo che il maiale da cui proviene sia nato, allevato e cresciuto in Italia secondo le leggi USL. Il prosciutto di Norcia ha una stagionatura che oscilla fra i 16 e i 18 mesi e ha un peso non inferiore agli 8,5 Kg. (mediamente pesa 10 Kg.)Il suo sapore non ne troppo dolce, ne troppo salato rendendolo cos un prosciutto
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