falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W12-13est3card varietà quasi scomparsa per fortuna

varietà quasi scomparsa per fortuna oggi ripresa con convinzione da un pugno di aziende

toni speziati e cenni di liquirizia e tabacco

Elegante il palato

spiccano sentori fruttati

tra i più interessanti esempi della tipologia

falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W12-13est3card varietà quasi scomparsa per fortunaSi mostra allocchio di un bel giallo paglierino, luminoso e intenso. Gradevole al naso, si apre su note floreali di biancospino, fiori dacacia e gelsomino, per poi proseguire con richiami alla frutta tropicale e agli agrumi, e chiudere con ricordi di erbe aromatiche. In bocca fresco e ben bilanciato, scorrevole e di buona persistenza. Cos chiamato perch probabilmente da collegarsi con gli spostamenti stagionali dei pastori e dei loro greggi, quello