Joeri Veul - Heilig Boontje Achtergrondinformatie Inspiratie voor ontbijt

Inspiratie voor ontbijt

Het is een terugblik op 10 jaar werk als food writer

keramieken pan van 1

een plakje Zebracake of toch liever de Tiramisu met speculaas

wanneer en waarom - en uiteraard hoe je de heerlijkste gerechten maakt

Joeri Veul - Heilig Boontje Achtergrondinformatie Inspiratie voor ontbijthet ultieme kookboek over peulvruchten Eet meer peulvruchten met de vegetarische recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien hoe je door kooktechnieken, het spelen met texturen en verrassende smaakcombinaties eindeloos kunt variren met peulvruchten, zonder gebruik van vleesvervangers. Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan tot en met hands on gerechten, weekenddiners en zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en eet