Barolo DOCG " Ravera " 2017 | G.D. Vajra single malt scozzese

single malt scozzese

se si guardano le venature e le diverse formazioni geologiche che lo caratterizzano

ed è adatta a piatti a base di pesce

è un Bianco di carattere e di buona complessità

Un Brunello da Manuale

Barolo DOCG " Ravera " 2017 | G.D. Vajra single malt scozzeseQuesto vino rosso fermo il prodotto di un uvaggio 100% Nebbiolo. I vitigni impiantati a 360 metri sul livello del mare, sono coltivati in un suolo fragile ed esposto a erosione. Questo terreno dalle grandi potenzialit gode di un microclima ventilato ed caratterizzato da marne fossili, intervallate da depositi sabbiosi piuttosto ricchi di ferro. Composizione del suolo e microclima danno alle uve una particolare mineralit. La prima annata del Barolo