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Description
la nostra punta di diamante
asciugalo subito e
e soprattutto per coltelli in acciaio al carbonio
Materiale lama AUS-8 Lunghezza lama 17 cm
sia per lavoro che per passione
Sakimaru professionale tagliere colorato la nostra punta di diamanteIl coltello giapponese per sushi e sashimi Sakimaru deriva dalla parola "saki" che significa "estremit" e "maru" che significa "rotondo", quindi il nome del coltello significa "estremit rotonda". Lama asimmetrica, per tagli precisissimi Design e rifinitura progettati in Giappone: manico in legno di sandalo, per una presa salda, e lama affilatissima Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne, pesce e verdure Perfetto per preparare sushi, sashimi
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