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Description
zona rinomata per la produzione di olii pregiati
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice
La mineralità salina lo rende estremamente secco
che vanno dal tabacco ai frutti rossi
Tipologia: Vini Rosati
Barolo DOCG 'Marcenasco' 2019 cl.75 - Renato Ratti nero d'avola zona rinomata per la produzioneRENATO RATTI Marcenasco un Barolo di grande espressione delle Langhe, unetichetta storica e prestigiosa ottenuta dallomonimo cru, con maturazione in botti di rovere per 24 mesi, ottenuto da uve raccolte esclusivamente a mano verso le prime settimane di ottobre. I grappoli, attentamente selezionati gi in vigna, vengono poi portati in cantina per la diraspatura e pigiatura soffice degli acini e conseguente fermentazione alcolica, che avviene in
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