Pago de Maina Vino de Pasto editie The Wine Bang 2022 Sierra de Gredos 12 months in one- to

12 months in one- to four-year-old French oak barrels

100% Verdejo

crispy and dry

Gaat goed samen met rood vlees

Harvested by hand

Pago de Maina Vino de Pasto editie The Wine Bang 2022 Sierra de Gredos 12 months in one- toDeze vino de pasto is de opvolger van onze Cernicalo Primilla van onze eigen wijngaard (1ha) in Sanlucar de Barrameda, Pago de Maina. 2022 is een atypisch jaar waarbij de hitte van de zomer resulteerde in warmtestress en de alcohol niveaus bleven steken op zo'n 11. De wijn is gemaakt in samenwerking met de Chileense 'flying winemaker' Marcelo Retamal, beroemd om zijn terroirwijnen uit de Atacama woestijn in Chili en gevinifieerd in de hypermoderne