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Description
Ancho hoja 4
Color: Bronce
Los cuchillos Forge están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad
El Yanagi es un cuchillo de hoja larga y delgada usado comúnmente para la preparación de Sahimi y nigiri
- Ministerio Español de Industria
Cuchara esferificación Acero cuchillo 3 claveles Ancho hoja 4La decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de esferificaciones, tcnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificacin estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Color: Acero Peso: 20 gr
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