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intessuto di complessi sentori burrosi
la Cuvée Nature è assemblata con il 55% dei vini dell'anno e il 45% dei vini della riserva perpetua della famiglia(soléra)
la vinificazione è tradizionale
con densi tannini e finale abbastanza persistente
Dosaggio inesistente di 1-2 g/l
Cannonau di Sardegna DOC " Perdas Longas " 2020 | Francesco Cadinu intessuto di complessi sentori burrosiun vino identitario che maggiormente si rispecchia nella tradizione della nostra azienda, ottenuto da unattenta selezione delle nostre uve cannonau provenienti da vecchie vigne situate nellagro di Mamoiada in zona Elisi e Perdas Longas, questultima, il cui significato pietre lunghe (vista lampia presenza di Menhir nella zona) d origine al nome del nostro vino.
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