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Description
leggera crosta di pane
A vine with a thousand-year-old tradition
Technical details: Montepulciano d'Abruzzo 100%
to stabilize as best as possible
Ma è dopo 2/3 anni che esprime al meglio la sua potenzialità
In Petra Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 - Chiusa Grande Cena leggera crosta di paneDenominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC Dettagli tecnici: Trebbiano 85% Pecorino 15% , annata 2022, 12%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: La vinificazione avviene nel rispetto della tradizione. Le uve del Trebbiano, dopo la diraspatura e pigiatura, sono state messe in vasche di pietra di varie capacit e forma geometrica, dove il mosto stato a contatto con le bucce per circa 12 ore. Successivamente il mosto stato separato dalle bucce, sottoposte a
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