Néctar Pedro Ximénez SUAVE realzando sus características y enriqueciendo

realzando sus características y enriqueciendo su sabor

En boca es fresco

los taninos y los aromas

fusionados con olores ferrosos muy característicos de albarizas de gran pureza

con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano

Néctar Pedro Ximénez SUAVE realzando sus características y enriqueciendoCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Nectar Pedro Ximnez Las uvas Pedro Ximnez, antes de la vinificacin, se somete al proceso de soleo, es decir, cuando se vendimian, las uvas se dejan secar al sol, haciendo que el agua de la uva se evapore y el azcar se concentre. Posteriormente, las uvas son delicadamente prensadas para obtener un mosto con un alto contenido de azcar. El mosto parcialmente fermentado se fortifica a 15. 5% y, posteriormente, se colocar