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San Francisco y El Molino
se lleva a cabo un control preciso y meticuloso en cada fase del proceso
han participado activamente en el proceso de la Bandera Azul Ecológica
es necesario rastrillar y voltear el pergamino periódicamente para garantizar un proceso de secado constante
Productor:Efrain Carhuallocllo
Weesii. Cafe de Etiopia Molienda:Molido embolo San Francisco y El MolinoPerfil Sensorial: Mandarina, bergamota, lima y miel Productor: Ture Waji Altitud: 2. 100 2. 350 msnm Regin: Guji Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Este lote se produce en la estacin de lavado Weessii, dentro de la zona de Guji, Oromia, Etiopa. Es verdaderamente un caf nico en su tipo de los apasionados productores de Sookoo Coffee. La estacin de lavado Wessi est ubicada aproximadamente a 415 kilmetros de Ads Abeba y se encuentra a una altitud que
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