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Il Buscè viene prodotto da uve Alicante Bouschet (da qui il nome del vino)
accompagnati da fiori rossi e una componente minerale
almeno una volta nella vita
A lui si deve l’acquisizione e rinascita nel 2013 di una vecchia azienda agricola caduta in disgrazia
Per un momento di convivialità o per accompagnare la cucina di mare
Langhe Freisa 2022 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication Il Buscè viene prodotto daIl Langhe Freisa un vino pregiato del Piemonte prodotto da Giuseppe Rinaldi. ottenuto da 100% Freisa, uva un po' sottovalutata, ma che in realt tra le pi antiche variet autoctone del Piemonte. Alcuni studi recenti hanno associato alla Freisa lo stesso DNA del Nebbiolo, ed un vino che Rinaldi ha sempre prodotto con ferma convinzione, mai come prodotto di serie B. Questo Langhe Freisa svolge una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, matura per
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