Jambon blanc fermier LABEL ROUGE - 400g Charcuterie fumée crue puis réduite au degré grâce

puis réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige

Le Pinot Gris Dorfburg 2024 du Domaine de l’Envol est un vin blanc d’Alsace à la fois expressif et équilibré

prolonge agréablement la dégustation et met en valeur la pureté du fruit et la finesse du vin

Sa tension minérale apporte finesse et équilibre

Sa chair est ferme

Jambon blanc fermier LABEL ROUGE - 400g Charcuterie fumée crue puis réduite au degré grâceLe jambon blanc pur porc fermier est issu de la cuisse du cochon. Le jambon est dsoss puis arrang de sorte quil conserve sa forme originale. Saumur puis baratt, le jambon est alors cuit basse temprature pendant prs de 12 heures, ce qui lui permet de conserver toutes ses saveurs. Lot de 5 tranches = 400g